Grünalgen bevölkern seit ca. 2,5 Milliarden Jahren die Erde

Chlorella ist eine echte Pflanzenform, sie hat Zellwände aus Cellulose. Chlorella's mikroskopische Größe (jede Zelle ist kaum größer als eine menschliche rote Blutzelle) erlaubt ein mikrofeines Filterverfahren, was damit andere potentiell giftige Eigenschaften von Algen oder anorganischen Ursprungs ausschließt.

Blaugrüne Algen sind um ein Vielfaches größer und können deshalb nicht unter den Bedingungen dieses optimalen Prozess geerntet werden. In der wissenschaftlichen Begründung für den regelmäßigen Gebrauch von Chlorella als präventiver Ernährungzusatz findet man keinen Vergleich zu Chlorella unter all den anderen Algen ( oder sogenannten Grünen Superfoods). Blaugüne Algen können dagegen diesen vielseitig entgiftenden Mechanismus nicht aufzeigen.

Nährstoffe aus dem Wasser

Für ihr Wachstum benötigt die Chlorella Alge Nährstoffe, die sie dem Wasser entziehen (wie auch alle anderen der ca. 25.000 Algenarten). Sie können alle wertvollen Stoffe aus dem Wasser herausfiltern und speichern. Deshalb werden für die Züchtung der Algen in Zuchtbecken ein besonderes Augenmerk auf die Wasserkontrolle gelegt.

Durch das Sonnenlicht begünstigt wachsen die Algen nun heran und so können in einem Jahr pro Hektar bis zu 30 Tonnen Algen von der Wasseroberfläche geeigneter Salzwasserbinnenseen oder Zuchtbecken geerntet werden.

Anschließend werden die Algen sprühgetrocknet und zu Pulver weiter verarbeitet, die dann bei uns in die Kapseln abgefüllt werden.

Yaeyama Chlorella wird auf der Ishigaki Insel kultiviert. Die Chlorella Alge wird unter sehr strengen Kriterien kulitiviert und Yaeyama Chlorella überzeugt von der hervorragenden Qualität.

Die besonderen Nährwerte der Yaeyama Chlorella

Chlorella gehört zu den chlorophyllreichsten Pflanzen der Erde! Die Mikroalge Chlorella Pyrenoidosa hat mehr Chlorophyll als jedes andere Lebensmittel.

Ein wahres Vitalstoffpaket mit 19 Aminosäuren - einschließlich aller acht 'essentiellen' finden sich in einem ausgewogenem Verhältnis bei Chlorella vor.

Die höchsten Konzentrationen von Chlorophyll und RNA (Ribonukleinsäure)/ DNA (Desoxyribonukleinsäure), die man je innerhalb einer natürlichen Quelle endeckte.

Neben den Vitaminen B1, B2, B6, C und E finden sich beträchtliche Mengen an Vitamin A und Vitamin B12, welche in pflanzlicher Nahrung normalerweise nicht vorhanden sind.

Mit einem Gehalt von 58 % Protein ist Chlorella eine herausragende Quelle für hochwertiges pflanzliches Protein.

Ein Überfluß von Vitaminen, Mineralien, plus ungesättigten essentiellen Fettsäuren macht Chlorella zu einer mikroskopischen, aber mächtigen Ernährungsalternative.

Sie ist ein wertvoller Zusatz zur täglichen Ernährung, kann alltägliche Defizite ausgleichen und erhöht die biologische Wertigkeit der täglichen Nahrung.

Die Inhaltsstoffe der Yaeyama Chlorella

Neben diesen Macro- Nährstoffen verfügt Chlorella aber auch über andere wertvolle Elemente, den CGF (Chlorella Growth Factor). Als CGF wird eine komplexe Mischung von Proteinen, Polysacchariden, Nucleinsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen bezeichnet.

Die besondere Kombination von lebenswichtigen Vitaminen, essentiellen Fettsäuren, hochwertigem pflanzlichen Eiweiß, hohen Konzentrationen an Chlorophyll und Nukleinsäuren sowie dem Chlorella Growth Factor ist der Grund, weshalb Chlorella pyrenoidosa seit vielen Jahrzehnten in Ostasien eine der beliebtesten Nahrungsergänzungen mit vielen Millionen Anwendern darstellt.

Constituents of Yaeyama chlorella * (per 100g)		Amino acids
Moisture	3.2g	Arginine	3.90g
Protein	67.5g	Lysine	5.03g
Fat	13.4g	Histidine	1.33g
Ash	5.5mg	Phenylalanine	2.93g
Available carbohydrate	2.1g	Tyrosin	2.31g
Dietary fiber	8.3g	Leucine	5.27g
Energy	416kcal	Isoleucine	2.31g
Sodium	115mg	Methionine	1.35g
Chlorella extract	19.5g	Valine	3.47g
Chlorophyll	3,710mg	Alanine	4.75g
		Glycine	3.51g
Total pheophorbides	38mg	Proline	2.90g
Original pheophorbide	11mg	Gultamic acid	6.86g
Arsenic (as As)	Not detected (LD 0.5ppm)	Serine	2.40g
Heavy metals (as Pb)	Not detected (LD 20ppm)	Threonine	5.34g
Coliform bacteria	Negative	Aspartic acid	5.34g
Aerobic plate count	Less than 300/g	Tryptophan	1.23g
Insect fragrance	Not detected	Cystine	0.80g
Vitamins		Minerals
Vitamin A (retinal equivalents)	8,300ƒÊg	Iron	164mg
alpha-Carotene	27,100ƒÊg	Calcium	205mg
ß-Carotene	86,100ƒÊg	Magnesium	279mg
Thiamin (Vitamin B1)	1.63mg	Potassium	1030mg
Riboflavin (Vitamin B2)	5.68mg	Essential fatty acid
Vitamin B6	2.34mg	Linoleic acid	221mg
Total ascorbic acid (Vitamin C)	49.0mg	alpha-Linolenic acid	577mg
Vitamin E (alpha-Tocopherol)	22.6mg	Carotenoids
Niacin (as nicotinic acid)	32.4mg	Lutein	449mg
Folic acid	2.40mg	Zeaxanthin	31mg

* Angaben von Yaeyama Chloralla Hersteller

Chlorella als Erstaz von Gemüse

Obwohl Chlorella dem Spinat und dem Kürbis als Nahrung ähnelt, sind viele Ernährung Zutaten enthalten. Daher kann Chlorella als Ersatz von grün-gelb Gemüse verwendet werden, und Chlorella ist vor allem für Menschen die wenig Gemüse essen eine guter Ersatz. So finden sich auch in der Chlorella Alge natürliche Pigmente wie Chlorophyll, Carotene und Lutein, die in der Chlorella Alge enthalten sind. Diese Pigmente sind auch als Anti-Oxidation bekannt.

Hier sehen Sie eine Gegenüberstellung von Spinat, Kürbisse und Yaeyama Chlorella Alge:

Comparison of green-yellow vegetables and chlorella *
per 100g	Spinech	Pumpkin	Yaeyama chlorella
Carotene	4.2mg	4.0mg	113mg
Vitamin B1	0.11mg	0.07mg	1.63mg
vitamin B2	0.2mg	0.09mg	5.68mg
Folic acid	0.21mg	0.075mg	2.40mg
Calcium	49.0mg	15.0mg	205.0mg
Iron	2.0mg	0,5mg	164.0mg
Potassium	690.0mg	450.0mg	1,030.0mg
Dietary fiber	2.8g	3.5g	8.3g

The amount of carotenoid contained in green-yellow vegetables and Yaeyama chlorella *
per 100g	Spinach	Pumpkin	Carrot	Broccoli	Yaeyama chlorella
alpha-carotene	No data	No data	6.46mg	No data	27.1mg
ß-carotene	6.71mg	0.22mg	7.30mg	0.72mg	86.1mg
Lutein	10.20mg	1.20mg	0.26mg	1.90mg	449mg

* Angaben von Yaeyama Chloralla Hersteller